Кыргыз Инфо - Кыргыз. Кыргызча китептер, ырлар, каада-салттар, эпостор, жомоктор, акыл-насааттар, учкул сөздөр жана макал-лакаптар Кыргыз Инфо сайтында.

Казан асуу

Казан асуу. Элибиздин меймандостугунун бир белгиси – казан асуусу. Т. а. эт салып, келген адамын коноктоосу. «Эт салгыла» -дегенден «казан аз» деш, ата-бабалардан берки салтты-наркты сый-
да түшүндүрүүнүн бир түрү. Бирок, куданы түштөнтүүдө мунун ай-ырмасы эле мында жандык союлбашы мүмкүн. «Олтургула, казан азып койдук» – деп коюшат. «Чай кой, тамак жаса» – деп да айты­лат. Чай да чай берилет. Тамак жасоодо жеңил тамак куурдак, кес-ме, күлчөтай ж.б. даярдалышы керек.


Кыргыз